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中國中式面點(diǎn)食品安全高峰論壇舉行,推動(dòng)行業(yè)安全健康發(fā)展

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

中國中式面點(diǎn)(首屆)食品安全高峰論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)中式面點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)籌備大會(huì)、“大地球杯”四周年年會(huì),日前在中國博鰲舉行。食品安全管理相關(guān)政府部分代表、食品安全協(xié)會(huì)代表、餐飲行業(yè)代表及工業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)人士出席了此次大會(huì)。

 

大會(huì)以“中式面點(diǎn)食品安全”為宗旨,各位專家和領(lǐng)導(dǎo)共商中式面點(diǎn)未來的食品安全管理體系完善問題,并作出專業(yè)性的倡議導(dǎo)向,促進(jìn)中式面點(diǎn)行業(yè)的傳承與發(fā)展。

 

 

創(chuàng)建食安全追溯體系是保障食品安全的的有效辦法,參會(huì)的專家領(lǐng)導(dǎo)均認(rèn)為“食品安全可追溯體系,是助力保障食品全產(chǎn)業(yè)鏈安全的有效工具。

 

”大會(huì)同時(shí)發(fā)出倡導(dǎo),發(fā)布11·22倡議書。倡議書中提出“建立安全可信產(chǎn)品追溯系統(tǒng),打造食品安全社會(huì)共治大格局。”

 

參會(huì)的專家領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議中發(fā)起了食品安全網(wǎng)絡(luò)認(rèn)證公眾平臺(tái)。會(huì)議同期還針對(duì)食品安全生產(chǎn)、管理等方面,發(fā)起了全方位的幫扶計(jì)劃。

 

 

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