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2024-12-1010:28
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯近一個月以來,安井、海欣、三全、千味央廚等速凍龍頭企業(yè)因成本上漲紛紛調(diào)整經(jīng)銷價,縮減促銷政策或上調(diào)經(jīng)銷價格,原因包括人工、運輸、能源等成本的持續(xù)上漲。然而,速凍食品終端售價短時間難以撼動。一方面,速凍食品毛利空間有限,經(jīng)銷商和消費者對價格較為敏感;另一方面,速凍食品市場近幾年 “內(nèi)卷” 嚴(yán)重,產(chǎn)品價格走低,已進入購買力下降、品牌低價競爭、原料替代降低成本、產(chǎn)品品質(zhì)下降、客戶流失的 “死循環(huán)”,行業(yè)洗牌在即。
2024這一年,凍品市場 “內(nèi)卷”,產(chǎn)品價格走低,生意不好做。究其原因,一方面是市場趨于飽和,同時,產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴(yán)重,難以滿足消費者需求變化;另一方面是凍品的主要銷售渠道探索不到位,部分走向沒落導(dǎo)致。
市場不景氣,渠道商需要信心、消費者需要信心,而這恰恰也是彰顯企業(yè)實力,品牌逆襲突圍、渠道拓展、占領(lǐng)市場的的絕佳時期。這也是大多數(shù)企業(yè)選擇參展的重要原因。為什么冷凍食品品牌頭部企業(yè)如三全、思念、安井、千味央廚、源香、興威、升隆、鴻津等企業(yè)連續(xù)數(shù)年都會選擇參加凍立方的展會呢?又為什么北京蘭輝天潤、山東潔晶集團、山東卡瑞海洋科技等企業(yè)均已報名參與25年凍立方的鄭州展和廈門展呢?這就不得不細(xì)說凍立方的實力和各展會的特色了。
01
凍立方 17年凍品行業(yè)老牌平臺
凍立方平臺創(chuàng)立于2008年,根植速凍食品產(chǎn)業(yè),立足凍品行業(yè),服務(wù)餐飲。旗下包含媒體、展會、供應(yīng)鏈、商業(yè)咨詢等業(yè)務(wù)體系。擁有全面成熟自媒體矩陣,行業(yè)資訊、趨勢引導(dǎo)、供需對接、人力匹配、深度專訪等媒體板塊深度加持,是國內(nèi)唯一深耕服務(wù)冷凍食材全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式平臺,也是以報紙、新媒體為線上媒介,展會、協(xié)會、供應(yīng)鏈為線下交流渠道的綜合性服務(wù)平臺。
媒體加持、行業(yè)協(xié)會輔助累積17年冷凍餐飲食材行業(yè)辦展、辦會經(jīng)驗,先后幫助行業(yè)企業(yè)孵化100+爆品,扶植百余家企業(yè)做大做強,陪伴萬家食品企業(yè)成長發(fā)展,累積超過15萬+專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫,聚焦、精準(zhǔn)、深度、高效服務(wù)每一位客戶。真正做到,參展一次,服務(wù)不止!
02
產(chǎn)源地辦展 構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)新高地
福建的魚糜制品,是中國火鍋產(chǎn)業(yè)地圖上兩大絕對主力區(qū)域之一,同時福建作為我國火鍋料行業(yè)的集聚地,匯聚安井、升隆、源香、富邦等多家知名企業(yè),產(chǎn)品以魚糜制品為主,也被認(rèn)為是中高端的代表。在冷凍食品行業(yè)中,河南作為是糧食大省、食品大省,也匯聚三全、思念、千味央廚、雙匯等大型的速凍企業(yè),在冷凍米面制品等也占據(jù)半壁江山。
以“南福建,中河南”為基點,中國(廈門)冷凍冷藏食品展和的中國(鄭州)冷凍冷藏食品展的召開,屆時將匯聚國內(nèi)產(chǎn)業(yè)力量,聚焦明星產(chǎn)品和市場商機,讓廣大采購商、渠道商能直擊優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、直面源頭廠家、直對老板,全鏈條整合行業(yè)資源,提供面對面交流合作機會。
廈門&鄭州雙城聯(lián)動,搶占上下半年黃金檔期,是最便捷、最高效地拓展渠道,實現(xiàn)企業(yè)和產(chǎn)品雙升級的絕佳時機和平臺!
03
凝心聚力 共謀發(fā)展
展會同期配套多場行業(yè)論壇,世界冷凍冷藏食品大會、中國餐飲采購商大會、中國餐飲業(yè)新質(zhì)力發(fā)展大會、中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)變大會暨千商大會、中國冷凍食品“食鼎獎”榮耀盛典、百企千品選品節(jié)、中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、速凍果蔬研討會、新/爆品焦點展示市集等活動,解碼市場趨勢,為企業(yè)賦能升級。
與此同時,逐步與中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會、中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、福建省冷凍食品協(xié)會、福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會、福建省團餐企業(yè)商會、福州市魚丸協(xié)會、加拿大-中國肉類出口協(xié)會(Canada-China Meat Exporter Council)等商協(xié)會達成合作共識,聚各方力量,組織優(yōu)秀企業(yè)、組團采購商到場深入交流合作。
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30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億