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一年虧損1000多萬,這家生鮮便利店為何如此短命

2018-12-1814:11

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

近幾年新零售非常火,各種社區(qū)便利店應(yīng)運(yùn)而生,市場上早已是一片紅海。這時有些人瞄準(zhǔn)了生鮮新零售的風(fēng)口,開起了生鮮便利店。然而,事實(shí)證明,生鮮新零售并不是那么好做的!

據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道,近日鄭州一家新零售便利店突然倒閉了,而且是創(chuàng)始人苗壯親口承認(rèn),該便利店名為超便利,是一家主營生鮮的超市。

從年初到現(xiàn)在開了6家門店,分布鄭州中高檔社區(qū)門口,但不到一年時間就出現(xiàn)了虧損跡象,共計(jì)超1000多萬,平均下來月虧超150萬。

為什么出現(xiàn)這樣情況?

我們來看看這家創(chuàng)始人是怎么說的 ↓

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回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),水土不服

出生于河南周口的苗壯2003年就去北漂了,如今也是在北京買了房,15年他都是在創(chuàng)業(yè),干過B2B平臺、公眾號運(yùn)營還有公關(guān)等等,都與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)。

這兩年新零售催生了一個新行業(yè),苗壯也動起了這個心思。一次,有位投資人通過朋友找到他,有個四五千萬的社區(qū)生鮮便利店項(xiàng)目,想讓給他加入創(chuàng)業(yè),苗壯同意了。

起初選擇投放城市時,他們選擇了鄭州,這個正在崛起的新一線城市,這里也是苗壯的家鄉(xiāng)。

在17年底對鄭州多次考察之后,于今年1月份正式在鄭州投放生鮮便利店——超便利,第一家定位中高端社區(qū)生鮮便利店的門店在4月初開業(yè),水果、蔬菜等生鮮商品占比50%,后來慢慢開到6家店,生鮮加到80%。

剛一個月生意非?;鸨刻於加腥伺砰L隊(duì),日營業(yè)額也做到了一萬以上,但之后就開始下滑了,最低時只有日營業(yè)額兩三千元!

營業(yè)一段時間后,超便利在運(yùn)營上出現(xiàn)了一系列問題:

問題一:消費(fèi)者沒有忠誠度,誰家優(yōu)惠力度大,就去誰家;

問題二:市場競爭激烈,毛利太少;

問題三:人流量不少,但客單價(jià)很低,賺不了多少錢,且損耗過大;

問題四:房租、人工及各種費(fèi)用居高不下。

從1月到現(xiàn)在超便利平均每月都是處于虧損狀態(tài),數(shù)額達(dá)150萬以上!

 

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門店消失,難逃倒閉魔咒

 

關(guān)門的超便利便利店(政七街店)、

昔日超便利便利店(三全店)已不見綜影

來到鄭州市超便利的幾家門店查看,位于政七街的門店早已落上門鎖,店內(nèi)已是空無一物,只剩下門頭,看上去還是如新店一樣。

而相隔6公里左右的三全路店已經(jīng)不見了蹤影,從百度地圖上看的紀(jì)錄是在萬家賓館樓下,如今樓下已經(jīng)變成五金百貨超市了,可以看出當(dāng)初在選址上和經(jīng)營上,超便利都存在著問題。

不僅僅是今年,這幾年商超關(guān)店都十分的頻繁,就連沃爾瑪、大潤發(fā)……一眾巨頭都沒有逃脫倒閉的命運(yùn)。

新零售的逐年發(fā)力,走到現(xiàn)在,已演變成引發(fā)多米諾骨牌效應(yīng)的大變革,到底該怎樣迎合變化?這值得我們每一個人去思考。

來源:通路快建


 

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