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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

不卷價(jià)格卷品質(zhì)！三全、千味央廚、思念、霍嘉、慷達(dá)…紛紛做“大餡”新品

近日，三全食品重磅推出狀元“黃金比例”水餃，最吸引人的就是大幅度提高餡料含量，在行業(yè)內(nèi)引起關(guān)注。實(shí)際上，除了三全食品外，千味央廚、思念食品、霍嘉食品、慷達(dá)食品等多個(gè)品牌，

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?圓滿收官！第十七屆中國冷凍冷藏食品展閉幕，超80000人次觀展

8月10日，為期三天的第十七屆中國冷凍冷藏食品展在鄭州國際會展中心圓滿落幕！短短三天時(shí)間，來自全國的800多家展商，超8萬人次觀眾齊聚展會，展館內(nèi)人潮涌動的壯觀景象，現(xiàn)場展商們忙

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鍋圈99元套餐倆月賣300萬份，毛肚價(jià)格戰(zhàn)背后"卷"的是啥？

最近，鍋圈99元實(shí)現(xiàn)毛肚自由火鍋6人餐的活動，讓很多人“上頭”，餐飲店一份要六七十元的毛肚，在鍋圈卻是99元套餐包含四種毛肚，還有牛羊肉卷、蝦滑、鴨腸、鴨血等火鍋必備菜品，共計(jì)1

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上半年出口猛增，在旗做大速凍雜糧主食的密碼是什么？

近年來，連鎖餐飲的快速發(fā)展帶動速凍食品消費(fèi)增長迅猛，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年我國速凍米面市場規(guī)模782億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)1045億元。這其中，創(chuàng)新面點(diǎn)等品類成長尤為明顯，天然健康的“綠

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安井、千味、三全、紫米、中雪…眾企業(yè)發(fā)力，燒麥成新貴？

近日，一份調(diào)研報(bào)告顯示，安井食品擬把燒麥（也稱“燒賣”）作為戰(zhàn)略單品，計(jì)劃在全國推廣，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品線。安井食品的這份調(diào)研，也讓業(yè)界對燒麥產(chǎn)品的關(guān)注度大大提升。那么，燒麥

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高管接連被查，“沙縣小吃”攤上大事兒了？

門店數(shù)超8.8萬家，一直被廣大食客稱為“神秘組織”的沙縣小吃，最近因?yàn)楦吖芙舆B被查被推到了風(fēng)口浪尖。不少網(wǎng)友驚訝的表示，沒想到這個(gè)開在自家門口的小店竟然還是個(gè)國企。還有網(wǎng)友擔(dān)

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千味央廚、安井、三全、灣仔碼頭等角逐“飲力”新賽道，有多大甜頭兒？

炎炎夏日，何以解暑？唯有冷飲。最近，安井、三全、千味等巨頭相繼推出芋圓、小圓子等茶飲食材，都瞄上了茶飲甜品市場！冷食傳媒 | 姚簡明1神仙打架安井、三全、千味等布局茶飲甜品

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爪類鹵味專家“絕洽”發(fā)力B端餐飲，透露哪些行業(yè)新變局？

日前，“鹵味一哥”絕味食品旗下新品牌——絕洽重磅出擊，將目標(biāo)鎖定了“B端鹵味預(yù)制食材”新賽道，希望能夠依托“絕味”的強(qiáng)大背書，為食品和餐飲品牌，為有鹵制品代工需求的企業(yè)提

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行業(yè)內(nèi)卷市場遇冷，這款“接地氣”的產(chǎn)品為何悄然走紅？

今年，速凍行業(yè)競爭激烈，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都反饋生意難做，但一款青椒釀肉卻悄然走紅。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，業(yè)內(nèi)至少有二三十家企業(yè)上了這款產(chǎn)品?？诟歇?dú)特，場景廣泛，在市場內(nèi)卷的大背景下，

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