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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)2019-12-0410:17
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯豬肉、雞肉是我國(guó)消費(fèi)最多的兩大肉類品種。近些年肉類消費(fèi)趨勢(shì)逐步升級(jí),進(jìn)口豬肉、雞肉成為不少人的新選擇。今年,我國(guó)對(duì)進(jìn)口豬肉、雞肉的需求量較往年增長(zhǎng)更明顯。
其中智利豬肉表現(xiàn)亮眼,今年上半年智利豬肉進(jìn)口中國(guó)增長(zhǎng)近九成。作為智利最大、布局中國(guó)市場(chǎng)最早的肉制品供應(yīng)商,Agrosuper愛(ài)閣食品2018年對(duì)華出口額達(dá)到1.24億美元。
看到中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力,愛(ài)閣食品近期宣布了宏大的擴(kuò)張計(jì)劃:在北上廣等一線城市業(yè)務(wù)穩(wěn)步增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,尋 “中國(guó)合伙人”積極開發(fā)二三線市場(chǎng)。快來(lái)?yè)屛?
?冷食傳媒 | 冰冰
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上半年智利豬肉進(jìn)口我國(guó)增長(zhǎng)近九成
進(jìn)口豬肉和禽肉產(chǎn)品正成為中國(guó)消費(fèi)者的新寵。今年,我國(guó)豬肉、雞肉需求缺口更大,進(jìn)口量創(chuàng)歷史新高。
海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度我國(guó)進(jìn)口了132.6萬(wàn)噸豬肉,同比增加43.6%。9月進(jìn)口豬肉近16.2萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)71.6%;金額逾25億元,是去年同期的2.5倍以上。
11月22日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海表示,第四季度進(jìn)口力度可能還會(huì)加大。
同時(shí),我國(guó)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口雞肉的需求也很大。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)的需求集中在雞翅和雞爪,2018年我國(guó)雞肉進(jìn)口總量50.30萬(wàn)噸,其中雞翅和雞爪分別占總量的43%和32%,合計(jì)占比達(dá)75%。
面對(duì)巨大的市場(chǎng)需求,阿根廷、巴西、智利等國(guó)家都在極力占領(lǐng)我國(guó)市場(chǎng),其中智利是第一個(gè)與我國(guó)簽署自貿(mào)協(xié)定的拉美國(guó)家,智利豬肉對(duì)華出口量增幅也最大。
智利豬肉協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年智利豬肉進(jìn)口中國(guó)增長(zhǎng)近九成,中國(guó)首次成為智利豬肉第一大目的國(guó)。
而智利豬肉首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),要追溯到七年前,2012年,智利最大的肉制品供應(yīng)商-Agrosuper愛(ài)閣食品進(jìn)中國(guó)。
△愛(ài)閣食品的垂直整合生產(chǎn)系統(tǒng)
愛(ài)閣國(guó)際銷售總監(jiān)John Luer表示:“我們的垂直整合生產(chǎn)系統(tǒng),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)步驟都全程掌控,包攬了從飼料的培育,動(dòng)物的繁育,養(yǎng)殖,加工,銷售和配送等所有流程,讓我們能夠充分滿足中國(guó)消費(fèi)者在尋找高品質(zhì)動(dòng)物蛋白產(chǎn)品時(shí)的需求。”
愛(ài)閣食品成立于1955年,產(chǎn)品涵蓋豬肉、雞肉、火雞肉和加工肉制品,年產(chǎn)量超過(guò)850,000噸。
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本土化戰(zhàn)略讓愛(ài)閣更懂中國(guó)市場(chǎng)
作為智利最大的肉制品供應(yīng)商,愛(ài)閣食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后發(fā)展迅速,取得驕人成績(jī):
☉ 2018年,愛(ài)閣食品在中國(guó)的出口額達(dá)到1.24億美元,較2017年同比增長(zhǎng)20%;
☉ 今年上半年,愛(ài)閣食品進(jìn)口到中國(guó)的雞肉和豬肉分別增長(zhǎng)了16%和20%。
△愛(ài)閣食品的豬肉、雞肉產(chǎn)品
愛(ài)閣中國(guó)區(qū)經(jīng)理Joaquin Vilajuana C介紹,這都得益于公司的本土化戰(zhàn)略。“2012年愛(ài)閣食品設(shè)立上海辦事處,銷售團(tuán)隊(duì)與中國(guó)各地客戶都維持良好的關(guān)系,定期拜訪。這種方式讓愛(ài)閣能夠充分適應(yīng)和理解在中國(guó)做生意的方式,與客戶建立密切聯(lián)系,對(duì)市場(chǎng)有準(zhǔn)確的認(rèn)知,并進(jìn)行更高效的日常溝通?!?/span>
為了更了解中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng),同時(shí)做好服務(wù),愛(ài)閣食品更是在中國(guó)設(shè)立了進(jìn)口公司,做好合作伙伴的服務(wù)工作。公司自有團(tuán)隊(duì)進(jìn)行清關(guān)、報(bào)關(guān)等流程,將愛(ài)閣食品的各類產(chǎn)品直接輸送給本土客戶。
近兩年,愛(ài)閣食品還在部分區(qū)域組建了本土化銷售團(tuán)隊(duì),針對(duì)食品加工企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)等不同客戶,制定個(gè)性化的服務(wù)方案。
JoaquinVilajuana C 以在中國(guó)最重要的客戶之一百佑佳(廣州)食品有限公司為例,講述了雙方愉快的合作歷程?!霸诤献髦?,我們提供穩(wěn)定的供應(yīng)、營(yíng)銷和貿(mào)易營(yíng)銷支持,在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品(例如豬五花和雞胸肉)以及更主流的產(chǎn)品(例如豬前腳)的銷售上取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。百佑佳最近還通過(guò)在成都開設(shè)新辦公室來(lái)擴(kuò)大規(guī)模,我們?yōu)樗麄兲峁┝似疯b會(huì)和品牌包裝等支持,協(xié)助建立新的銷售渠道,提高品牌知名度?!?/span>
本土化戰(zhàn)略為愛(ài)閣食品帶來(lái)了很大發(fā)展優(yōu)勢(shì),一方面減少了愛(ài)閣食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié),降低成本,讓利合作伙伴及消費(fèi)者;另一方面也讓愛(ài)閣食品更了解中國(guó)餐飲食材市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),并緊跟市場(chǎng)動(dòng)態(tài)推出創(chuàng)新性的產(chǎn)品。
據(jù)了解,目前愛(ài)閣食品中國(guó)分公司的進(jìn)口量占整體愛(ài)閣肉類產(chǎn)量46%,愛(ài)閣已經(jīng)將40多個(gè)豬肉產(chǎn)品、15個(gè)雞肉產(chǎn)品和10個(gè)火雞產(chǎn)品帶到中國(guó),并計(jì)劃將更多的產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng),同時(shí)還在開發(fā)一些小包裝產(chǎn)品,滿足年輕消費(fèi)者。
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搶灘二三線城市
未來(lái)三年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)對(duì)華出口總量翻倍
今年,愛(ài)閣食品宣布了宏大的擴(kuò)張計(jì)劃,預(yù)計(jì)在2025年實(shí)現(xiàn)全球市場(chǎng)的總營(yíng)收成倍增長(zhǎng),并計(jì)劃在未來(lái)三年實(shí)現(xiàn)對(duì)華出口總量翻倍。
“2019年標(biāo)志著愛(ài)閣食品在中國(guó)的戰(zhàn)略發(fā)生重大變化的一年,我們把業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在豬肉和雞肉上,同時(shí)將火雞重新引入市場(chǎng)?!盝oaquin Vilajuana C表示,整體增長(zhǎng)戰(zhàn)略的一部分是接觸新的本地客戶,深入到更接近終端消費(fèi)者的供應(yīng)鏈下游。
他補(bǔ)充,“當(dāng)前,愛(ài)閣在中國(guó)75%的業(yè)務(wù)都分布在以北上廣深為主的一線城市。未來(lái),一線城市需注重加強(qiáng)與主要合作伙伴的聯(lián)盟,保持產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng),同時(shí)提高我們的品牌知名度,推出更多高附加值產(chǎn)品;在二、三線城市,更主動(dòng)去尋找更多合作伙伴和機(jī)會(huì)。”
事實(shí)上,今年開始愛(ài)閣已經(jīng)在發(fā)力二、三線城市市場(chǎng),與合作伙伴一起開發(fā)了湖南部分城市、成都等二三線城市的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉鋪和餐廳等市場(chǎng),追求更接近消費(fèi)者、更了解終端市場(chǎng)。
△愛(ài)閣食品CCO攜中國(guó)團(tuán)隊(duì)到訪長(zhǎng)沙三昌-泓潤(rùn)錦泰店鋪
“二三線城市有很多小型分銷商、加工廠、當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域性超市、餐飲機(jī)構(gòu)和區(qū)域性電商,它們都在尋找可以穩(wěn)定供應(yīng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?!盝oaquin Vilajuana C 講道,愛(ài)閣想要成為這些二、三線城市的重要的直接供應(yīng)商,免去他們需要通過(guò)大的進(jìn)口商或批發(fā)市場(chǎng)的過(guò)程。
在二三線市場(chǎng)的開發(fā)上,愛(ài)閣食品還將充分結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣,推出更能滿足當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)習(xí)慣的肉類產(chǎn)品,比如針對(duì)“火鍋之都”——成都特推出豬肉和雞肉涮煮產(chǎn)品。
△愛(ài)閣食品CCO攜中國(guó)團(tuán)隊(duì)參觀成都餐飲店
成都是中國(guó)最具餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ亩€城市,也是中國(guó)五星級(jí)酒店最多的城市排行的第五名。值得高興的是,2020年第一季度,在成都開設(shè)愛(ài)閣中國(guó)第二個(gè)辦公室的計(jì)劃即將成為現(xiàn)實(shí)。
JoaquinVilajuana C希望,愛(ài)閣食品能和合作伙伴建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,一起努力提高銷售額,實(shí)現(xiàn)雙方更好的發(fā)展。
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