聚焦丨紅火鄉(xiāng)廚市場、團圓家宴餐桌，如何快速做出一桌菜？

“這是一年中最忙的時候，幾乎每天都有宴席?！币晃秽l(xiāng)廚介紹道。

臨近過年，是喜事扎堆的辦宴旺季，味美、量足又熱鬧的鄉(xiāng)村宴席深受百姓喜愛。但紅火鄉(xiāng)廚業(yè)態(tài)下，一次出餐幾十桌，效率和美味如何兼得?誰來主導口味創(chuàng)新?

標準化菜品是鄉(xiāng)廚供應鏈的關鍵，不僅省去買食材、加工、烹飪等多個環(huán)節(jié)，還兼具方便快捷、菜品豐富、營養(yǎng)衛(wèi)生等多個特性。

今天，我們就來推薦幾款非常適合鄉(xiāng)廚渠道的標準化菜品，給紅紅火火的鄉(xiāng)廚市場添把火!

香辣翅根

沒有什么比翅根更受孩子們歡迎的吧?香辣翅根端上桌，一個小孩就能連吃兩三個。

孚德香辣翅根優(yōu)選特級食材，精細加工腌制，多層香料科學配比，再裹上酥脆粉衣加工而成，從原料到成品自動化生產(chǎn)線作業(yè)，省去自己買肉腌制環(huán)節(jié)。

剛炸好的翅根外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，營養(yǎng)、便捷，是鄉(xiāng)廚宴席首選。

無骨雞柳、孜然雞柳

3分鐘炸制，方便快捷，外酥里嫩，回味無窮，在鄉(xiāng)廚餐桌，這樣一盤雞柳備受男女老少青睞。

△上圖為孜然雞柳，下圖為無骨雞柳

孚德對雞柳也格外偏愛，推出無骨雞肉、孜然雞柳兩款產(chǎn)品，精選上乘雞肉，精湛工藝、標準化流程成就放心品質(zhì)。

如果問二者的區(qū)別是什么?無骨雞柳是原味，采用整塊肉制作而成;孜然雞柳顧名思義是孜然口味，屬于成型產(chǎn)品，形狀規(guī)整漂亮。

黃金排條

每個人都對生活充滿了期待和向往，這種美好的向往體現(xiàn)在生活的方方面面。黃金排條，就是這樣寓意美好的食物，讓你味蕾得到最大滿足的同時，也產(chǎn)生愉悅感，因而深得食客們的心。

黃金排條優(yōu)選特級雞胸肉，炸好后外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，外皮裹著一層雪花片，口感豐富，讓人贊不絕口。

爽口布丁

吃了那么多肉肉，這時候來個甜點是不是覺得人生圓滿?Blingbling ? 孚德給大家推薦的是甜點就是爽口布丁。

以布丁粉和玉米粒為主料，內(nèi)里包裹奶油，外皮附著雪花片。一口咬下去外皮酥脆，奶香十足，幸福感滿溢。

這五款產(chǎn)品兼具營養(yǎng)、快捷、安全、品質(zhì)等特性，是宴席鄉(xiāng)廚首選，也是孚德2019開年巨獻產(chǎn)品。

快過年了，除了在鄉(xiāng)廚領域大顯身手之外，它們還是家宴上不錯的選擇。宴請親朋不失美味新鮮，又方便快捷，有了這些好吃的，熊孩子們都不鬧了!

孚德食品，團餐配餐、鄉(xiāng)廚家宴服務專家，讓你的餐桌更豐富!

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